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エコクッキング講座を実施しました
2015.7.21
7月18日（土）下吉田中央コミュニティセンター：富楽時（ふらっと）にて
地元の食材を使ったジャム作りを開催いたしました。
講師は堀内 潤一氏（Jun&Company代表）をお招きして, 食材は山梨県産の桃、講師であります堀内氏の育てた富士吉田産のルヴァーブを使用。
さらに富士北麓で取れた桑の実や木苺のジャムも試食。 参加者21名と大盛況でした。
和気あいあいと地元食材のレクチャーもあり、大変講評でした。
