粟井英朗環境財団|ベリー摘み体験会を開催しました！ [ 新着情報 ]
ベリー摘み体験会を開催しました！
2016.7.4
7月2日（土）、ベリー摘み体験会を開催しました！
財団事務所にて開会式をした後
河口湖畔にある桑の木の摘み取りを行いました。
手で届かない場所は木を軽く揺すり実を落として拾います。
2か所で桑の実摘みを行い、事務所に戻ります。
お昼は桑の実を入れたシカ肉シチューです。シチューの隠し味として甘みと酸味で味を調えます。
シカ肉も柔らかく、大好評！
かき氷のトッピングとして、フジサクラの実、モミジイチゴ、桑の実、3種類のシロップを用意しました。
こうして、自然の恵みを味わえるのも、富士山麓に住んでいる特権ですね。
大変に好評の企画でした。また来年も開催いたしますのでご参加お待ちしております！
